Afin de soulager le travail des femmes, l’ONG ENSEMBLE met en place dans les villages, à leurs demandes, des moulins à céréales.
Piler le mil est une activité exercée plusieurs heures par jour, d’abord pour enlever le grain de la tige et ensuite pour faire de la farine avec les graines.
Le vannage est, de plus, indispensable entre les deux opérations.
Mais, faire moudre le grain a un coût qui ne peut pas être assuré par les femmes si elles n’ont pas bénéficié auparavant d’un micro crédit.
Il faut en effet payer le gas-oil, prévoir l’usure des pièces, les pannes et, quelquefois, payer le meunier.
De plus, si les femmes désirent un moulin, ENSEMPLE demande, comme pour chaque projet, une participation physique et financière.
- Les hommes doivent construire le bâtiment qui va recevoir le moulin
- Les femmes doivent amener 150.000 FCFA (250 €) pour un matériel qui vaut 2000 €.
Lorsque toutes les conditions sont réunies, l’argent de l’association française partenaire est débloqué, le moulin est acheté, monté et huit jours de formation sont dispensés à plusieurs personnes appelées à être meunier.